Ore 9:17 si parte!
Lasciata la macchina al bistrot Verdenero di Cassano delle Murge (bello l’orologio! Bellissime le sedie!) partiamo entusiaste e benedette dalla pioggia alla ricerca della prima freccia del cammino.
Trovato il sentiero, e imboccata la prima strada sterrata (che costeggia un gregge al pascolo con relativo pastore capraiolo), liberiamo l’ignaro cane.
Il vento costante ci accompagna alla scoperta di una Puglia in piena primavera.
Una tavolozza di colori incorniciata da muretti a secco.
Poi colori e mucche,
colori e pecore,
colori e trulli,
colori e monnezza,
colori e vento,
colori e muretto a secco,
ancora.
Colori e ulivi,
colori e terra rossa,
colori,
Nina,
e muretti a secco.
(È l’erba che fa il solletico al vento o il vento a solleticare l’erba?)

approfondimento: “Marta e l’ asparagina (il primo amore non si scorda mai)”
Alimento verde sempre ammesso nella dieta di Marta, imparato a cucinare da qualche anno in tutte le sue forme.
Aprile è la sua stagione. Quello selvatico si fa pagare caro. Dopo un rapido tutorial dal vivo di Gloria, Marta apprende la relazione tra asparagina e asparago. Inspiegabile entusiasmo nel trovare il suo primo asparago selvatico.
E come tutti i primi amori, l’attrazione sull’asparagina si fa ossessivo-compulsiva per tutto il restante cammino (interrotta sporadicamente solo dall’entusiasmo mai celato per gli alberi di finocchio) bottino finale: venticinque asparagi circa.

Nel frattempo Ninacigolina scopre:

• I muretti a secco
• L’ asparagina
• Le cacche di mucca che bello rotolare Vichy su
• Le mucche
• I cavalli
• Le pecore
• Le capre
• I campi di spighe
• Di poter reggere 22 km umani senza batter ciglio (i chilometri canini saranno almeno il triplo)

Ore 11:45: La fame e la stanchezza ci portano all’agriturismo “Amicizia” a Cassano delle Murge, dove facciamo merenda con pane e formaggio (meraviglioso!), poi si riparte.
Poi, però, dopo aver preso il caffè! Nina intanto se la russa.

Alle 16:47 abbracciamo il cartello che ci annuncia l’arrivo a Santeramo in Colle.

E nel giro di nulla (giusto una doccia e una pizza consegnata a casa) abbracciamo anche il cuscino di un comodo letto al “B&B le Case di Roberto”.